Vận dụng mục III trang 35 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều

Khi chế biến món thịt luộc, em sẽ phải tiến hành thế nào để đảm bảo các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm?

    Đề bài

    Khi chế biến món thịt luộc, em sẽ phải tiến hành thế nào để đảm bảo các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm?

    Phương pháp giải - Xem chi tiết

    Các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến:

    - Giữ vệ sinh khi chế biến

    - Chọn nguyên liệu tươi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

    - Tách biệt thực phẩm sống và chín, cũ và mới.

    - Chế biến thực phẩm đúng cách 


    Lời giải chi tiết

    Khi chế biến món thịt luộc để đảm bảo nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm em sẽ làm:

    - Giữ vệ sinh, dụng cụ chế biến thịt luôn sạch sẽ

    - Chọn thịt tươi

    - Cần bảo quản thực sống tươi sống đúng cách, đúng nơi quy định, hoặc sử dụng các biện pháp để vi khuẩn, sâu bọ không xâm nhập vào dễ gây hư hỏng.

    - Chế biến thịt ở nhiệt độ phù hợp 

    - Kiểm tra kỹ hạn sử dụng của những loại thực phẩm đóng gói

    - Sử dụng các giác quan của mình để kiểm tra chất lượng thịt

    - Bảo quản thực phẩm ở đúng nhiệt độ.


    Công nghệ lớp 6 - Cánh Diều

    Giải bài tập Công nghệ 6 Cánh diều đầy đủ kiến thức lý thuyết và bài tập các trang trong SGK Công nghệ lớp 6 giúp để học tốt môn Công nghệ 6

    Chủ đề 1. NHÀ Ở

    Chủ đề 2. BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

    Chủ đề 3. TRANG PHỤC VÀ THỜI TRANG

    Chủ đề 4. ĐỒ DÙNG ĐIỆN TRONG GIA ĐÌNH

    Lớp 6 | Các môn học Lớp 6 | Giải bài tập, đề kiểm tra, đề thi Lớp 6 chọn lọc

    Danh sách các môn học Lớp 6 được biên soạn theo sách giáo khoa mới của bộ giáo dục đào tạo. Kèm theo lời giải sách bài tập, sách giáo khoa, đề kiểm tra 15 phút, 45 phút (1 tiết), đề thi học kì 1 và học kì 2 năm học 2024 ngắn gọn, chi tiết dễ hiểu.

    Toán Học

    Ngữ Văn

    GDCD

    Tin Học

    Tiếng Anh

    Công Nghệ

    Khoa Học Tự Nhiên

    Lịch Sử & Địa Lý

    Âm Nhạc & Mỹ Thuật

    Hoạt động trải nghiệm & Hướng nghiệp

    Đọc nhiều nhất