Kết nối năng lực mục III trang 31 SGK Công nhệ 6 - Kết nối tri thức

So sánh phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt và phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt: cách làm, ưu điểm, hạn chế.

    Đề bài

    So sánh phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt và phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt: cách làm, ưu điểm, hạn chế.

    Lời giải chi tiết

    So sánh 

    Phương pháp sử dụng nhiệt 

    Phương pháp không sử dụng nhiệt 

    Giống

    Đều là phương pháp chế biến thực phẩm

    Khác

    Cách làm

    Là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước hoặc bằng sức nóng trực tiếp của nguồn nhiệt.

    Là phương pháp trộn các thực phẩm hoặc làm thực phẩm lên men vi sinh trong thời gian cần thiết

    Ưu điểm

    Phù hợp chế biến nhiều loại thực phẩm, hương vị hấp dẫn

    Dễ làm, món ăn ít dầu mỡ

    Hạn chế

    Thời gian chế biến lâu

    Khó khăn trong lựa chọn thực phẩm và bảo quản

    Xemloigiai.com

    Công nghệ lớp 6 - Kết nối tri thức

    Giải bài tập Công nghệ 6 Kết nối tri thức đầy đủ kiến thức lý thuyết và bài tập các trang trong SGK Công nghệ lớp 6 giúp để học tốt môn Công nghệ 6

    CHƯƠNG I - NHÀ Ở

    CHƯƠNG II - BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

    CHƯƠNG III - TRANG PHỤC VÀ THỜI TRANG

    CHƯƠNG IV - ĐỒ DÙNG ĐIỆN TRONG GIA ĐÌNH

    Lớp 6 | Các môn học Lớp 6 | Giải bài tập, đề kiểm tra, đề thi Lớp 6 chọn lọc

    Danh sách các môn học Lớp 6 được biên soạn theo sách giáo khoa mới của bộ giáo dục đào tạo. Kèm theo lời giải sách bài tập, sách giáo khoa, đề kiểm tra 15 phút, 45 phút (1 tiết), đề thi học kì 1 và học kì 2 năm học 2024 ngắn gọn, chi tiết dễ hiểu.

    Toán Học

    Ngữ Văn

    GDCD

    Tin Học

    Tiếng Anh

    Công Nghệ

    Khoa Học Tự Nhiên

    Lịch Sử & Địa Lý

    Âm Nhạc & Mỹ Thuật

    Hoạt động trải nghiệm & Hướng nghiệp

    Đọc nhiều nhất