Luyện tập và vận dụng 5 trang 40 SGK Công nghệ 6 - Cánh Diều

Khi chế biến rau trộn từ các loại nguyên liệu giàu vitamin A, E (cà chua, cà rốt, giá đỗ,...), em nên cho thêm gì để tăng khả năng hấp thu các loại vitamin trên? Vì sao?

    Đề bài

    Khi chế biến rau trộn từ các loại nguyên liệu giàu vitamin A, E (cà chua, cà rốt, giá đỗ,...), em nên cho thêm gì để tăng khả năng hấp thu các loại vitamin trên? Vì sao?

    Phương pháp giải - Xem chi tiết

    Rau trộn hay salad là một món ăn được chế biến chủ yếu từ rau, củ, quả tươi trộn với nước xốt và không sử dụng nhiệt nên rau trộn giữ được nguyên vẹn các thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

    Lời giải chi tiết

    Khi chế biến rau trộn từ các loại nguyên liệu giàu vitamin A, E (cà chua, cà rốt, giá đỗ,...), em nên cho thêm nước sốt để tăng khả năng hấp thu các loại vitamin.


    Công nghệ lớp 6 - Cánh Diều

    Giải bài tập Công nghệ 6 Cánh diều đầy đủ kiến thức lý thuyết và bài tập các trang trong SGK Công nghệ lớp 6 giúp để học tốt môn Công nghệ 6

    Chủ đề 1. NHÀ Ở

    Chủ đề 2. BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

    Chủ đề 3. TRANG PHỤC VÀ THỜI TRANG

    Chủ đề 4. ĐỒ DÙNG ĐIỆN TRONG GIA ĐÌNH

    Lớp 6 | Các môn học Lớp 6 | Giải bài tập, đề kiểm tra, đề thi Lớp 6 chọn lọc

    Danh sách các môn học Lớp 6 được biên soạn theo sách giáo khoa mới của bộ giáo dục đào tạo. Kèm theo lời giải sách bài tập, sách giáo khoa, đề kiểm tra 15 phút, 45 phút (1 tiết), đề thi học kì 1 và học kì 2 năm học 2025 ngắn gọn, chi tiết dễ hiểu.

    Toán Học

    Ngữ Văn

    GDCD

    Tin Học

    Tiếng Anh

    Công Nghệ

    Khoa Học Tự Nhiên

    Lịch Sử & Địa Lý

    Âm Nhạc & Mỹ Thuật

    Hoạt động trải nghiệm & Hướng nghiệp

    Đọc nhiều nhất