Cây lúa trong đời sống người Việt Nam ( Bài 4 )

Cây lúa đã từ lâu gắn bó với người dân Việt Nam. Nó không chỉ tượng trưng cho một nền nông nghiệp, một nền văn minh lúa nước phát triển mà nó còn là hiện thân tinh thần trong đời sống của người dân Việt Nam.

Có lẽ đi khắp Việt Nam, nơi đâu ta cũng có thể bắt gặp những cánh đồng lúa rộng bát ngát. Từ những cánh đồng lúa ven châu thổ sông Hồng, ngày ngày được phù sa bồi đắp cho đến những ruộng lúa hình bậc thang, tạo thành một vòng cung xanh mướt. Mỗi vùng lại trồng một giống lúa khác nhau, có những giống lúa rất độc đáo như lúa nổi, lúa trời... cho thấy sự phong phú của đồng đất quê hương.

Lúa là cây lương thực chính của Việt Nam. Từ xa xưa đã có truyền thuyết Bánh chưng, Bánh giầy kể về chàng Lang Liêu được thần báo mộng, đem gạo ra làm hai loại bánh có tên là bánh chưng, bánh giầy để biếu vua cha. Giữa biết bao sơn hào hải vị, hai thứ bánh dân dã đó đã được chọn để cúng trời đất như muốn tôn vinh giá trị của hạt gạo, giá trị của cây lúa trong đời sống của dân tộc Việt Nam. Đầu tiên phải kể đến là giá trị về vật chất. Từ biết bao nhiêu năm nay, cây lúa được coi là nguồn lương thực chính. Nhờ có hạt gạo, nhờ có cây lúa mà Việt Nam không những đã đáp ứng đầy đủ vấn đề lương thực trong nước mà còn là nước đứng thứ hai trên thế giới về xuất khẩu gạo. Không chỉ có vậy, cây lúa còn cung cấp hạt gạo để chế biến ra nhiều món ăn nổi tiếng, đặc trưng của dân tộc Việt Nam. Từ bánh chưng, bánh giầy cho đến sợi bún, cơm lam... tất cả đều được làm từ hạt gạo dẻo bùi. Chúng ta ăn một miếng bánh chưng hay một bát bún nhưng dường như đã gói trọn tất cả hương thơm, vị dẻo bùi của hạt gạo.

Cây lúa không chỉ góp phần xây dựng đời sống của người dân Việt Nam mà còn mang một ý nghĩa tinh thần hết sức to lớn. Nhắc đến cây lúa là nhắc đến những món ăn thơm thảo dùng để cúng tổ tiên. Câu chuyện của Lang Liêu lấy gạo làm bánh đã trở thành một phong tục đẹp của người dân Việt Nam. Mỗi dịp Tết, lễ đặc biệt là Tết Nguyên đán, nhà nào cũng phải có một cặp bánh chưng như thể muốn dâng lên tổ tiên tất cả tinh hoa của trời đất, của thiên nhiên trong từng hạt gạo trắng ngần. Quả thực, cây lúa đã xây dựng nên một nền ẩm thực đặc sắc của Việt Nam. Nếu như mùa xuân đã có bánh chưng, bánh giầy thì đến mùa hạ, người ta lại được thưởng thức vị dẻo bùi của hạt gạo, vị thơm ngon của bún trong bát bún riêu cua. Mùa thu đến nhắc người ta nhớ tới một món quà đặc biệt, đó là cốm. Ăn chuối chấm cốm làm ta được tận hưởng vị ngọt ngào của trái cây xen lẫn hương thơm của những hạt cốm ấp ủ trong chiếc lá sen. Đến mùa đông, một bát xôi nóng làm ta quên đi cái lạnh giá của thời tiết. Cây lúa không chỉ xây dựng nên một nền ẩm thực phong phú mà nó còn là tượng trưng của một nền văn minh lúa nước lâu đời. Cây lúa còn là một đề tài sáng tác, đã đi vào biết bao lời ru, câu hát...

Suốt mấy chục năm qua, cây lúa đã gắn liền với đời sống vật chất cũng như góp phần làm đẹp thêm giá trị tinh thần của dân tộc Việt Nam. Đất nước ta đang tiến dần đến công nghiệp hoá nhưng đừng quên những cánh đồng lúa rộng lớn mênh mông, những cánh đồng đi suốt cuộc đời của mỗi người dân Việt Nam.

Xemloigiai.com

Văn mẫu lớp 9

Những bài văn phân tích, cảm nhận, dàn ý, bình giảng, bình luận hay nhất trong Văn mẫu lớp 9 gồm các bài văn thuộc dạng nghị luận xã hội, nghị luận văn học, biểu cảm, thuyết minh, tự sự hay nhất trong tác phẩm văn học cùng các các vấn đề xã hội nhanh nhất, chính xác nhất

Nghị luận văn học

Các bài tập làm văn

Nghị luận xã hội

Phong cách Hồ Chí Minh - Lê Anh Trà

Đấu tranh cho một thế giới hòa bình - Ga-bri-en Gác-xi-a Mác-két

Tuyên bố thế giới về sự sống còn, quyền được bảo vệ và phát triển của trẻ em

Chuyện người con gái Nam Xương - Nguyễn Dữ

Chuyện cũ trong phủ chúa Trịnh - Phạm Đình Hổ

Hoàng Lê nhất thống chí

Truyện Kiều - Nguyễn Du

Chị em Thúy Kiều - Nguyễn Du

Cảnh ngày xuân - Nguyễn Du

Kiều ở lầu Ngưng Bích - Nguyễn Du

Mã Giám Sinh mua Kiều - Nguyễn Du

Thúy Kiều báo ân báo oán - Nguyễn Du

Lục Vân Tiên cứu Kiều Nguyệt Nga - Nguyễn Đình Chiểu

Đồng chí - Chính Hữu

Bài thơ về tiểu đội xe không kính - Phạm Tiến Duật

Đoàn thuyền đánh cá - Huy Cận

Bếp lửa - Bằng Việt

Khúc hát ru những em bé lớn trên lưng mẹ - Nguyễn Khoa Điềm

Ánh trăng - Nguyễn Duy

Làng - Kim Lân

Lặng lẽ Sa Pa - Nguyễn Thành Long

Chiếc lược ngà

Cố hương - Lỗ Tấn

Những đứa trẻ - Mác-xim Go-rơ-ki

Bàn về đọc sách - Chu Quang Tiềm

Tiếng nói của văn nghệ - Nguyễn Đình Thi

Chuẩn bị hành trang vào thế kỉ mới - Vũ Khoan

Chó sói và cừu trong thơ ngụ ngôn của La Phông-ten - Hi-pô-lít Ten

Con cò - Chế Lan Viên

Mùa xuân nho nhỏ - Thanh Hải

Viếng lăng Bác - Viễn Phương

Sang thu - Hữu Thỉnh

Nói với con - Y Phương

Mây và sóng - Ra-bin-đra-nát Ta-go

Bến quê (trích) - Nguyễn Minh Châu

Những ngôi sao xa xôi - Lê Minh Khuê

Rô-bin-xơn ngoài đảo hoang - Đe-ni-ơn Đi-phô

Bố của Xi-mông - Guy-đơ Mô-pa-xăng

Con chó Bấc - Giắc Lân-đơn

Bắc Sơn - Nguyễn Huy Tưởng

Tôi và chúng ta - Lưu Quang Vũ

Nghị luận về một tư tưởng đạo lí

Nghị luận về một hiện tượng đời sống

Xem Thêm

Lớp 9 | Các môn học Lớp 9 | Giải bài tập, đề kiểm tra, đề thi Lớp 9 chọn lọc

Danh sách các môn học Lớp 9 được biên soạn theo sách giáo khoa mới của bộ giáo dục đào tạo. Kèm theo lời giải sách bài tập, sách giáo khoa, đề kiểm tra 15 phút, 45 phút (1 tiết), đề thi học kì 1 và học kì 2 năm học 2024 ngắn gọn, chi tiết dễ hiểu.