Câu 3 trang 163 SGK Sinh học 11 Nâng cao

Giải bài tập Câu 3 trang 163 SGK Sinh học 11 Nâng cao

    Đề bài

    Nêu những biến đổi chủ yếu khi quả chín. 

    Phương pháp giải - Xem chi tiết

    Lời giải chi tiết

    Những biến đổi chủ yếu khi quả chín:

    Khi quả hạt kích thước cực đại, những biến đổi sinh hóa diễn ra mạnh mẽ.

    Có sự biến đổi màu sắc: Diệp lục giảm đi, carôtenôit (gồm carôten và xantôphin) lại được tổng hợp thêm.

    Mùi vị xuất hiện do các chất thơm có bản chất este, anđêhit, xêtôn. Các chất ancalôit và axit hữu cơ giảm đi, còn fructôzơ, saccarôzơ tăng lên. Êtilen hình thành.

    Khi quả chín, pectat canxi có ở tế bào quả xanh bị phân hủy, các tế bào rời nhau, xenlulôzơ vách tế bào bị thủy phân, làm tế bào của vỏ và ruột quả mềm ra.

    Xemloigiai.com

    SGK Sinh lớp 11 Nâng cao

    Giải bài tập sinh lớp 11 Nâng cao đầy đủ công thức, lý thuyết, phương pháp, khái niệm, chuyên đề sinh học SGK lớp 11 giúp để học tốt sinh học 11 Nâng cao, luyện thi THPT Quốc gia

    CHƯƠNG I. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG

    CHƯƠNG II. CẢM ỨNG

    CHƯƠNG III. SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN

    CHƯƠNG IV. SINH SẢN - SINH HỌC 11 NÂNG CAO

    A. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT

    B. CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT

    A. CẢM ỨNG Ở THỰC VẬT

    B. CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT

    A. SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT

    B. SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT

    A. SINH SẢN Ở THỰC VẬT

    B. SINH SẢN Ở ĐỘNG VẬT

    Lớp 11 | Các môn học Lớp 11 | Giải bài tập, đề kiểm tra, đề thi Lớp 11 chọn lọc

    Danh sách các môn học Lớp 11 được biên soạn theo sách giáo khoa mới của bộ giáo dục đào tạo. Kèm theo lời giải sách bài tập, sách giáo khoa, đề kiểm tra 15 phút, 45 phút (1 tiết), đề thi học kì 1 và học kì 2 năm học 2025 ngắn gọn, chi tiết dễ hiểu.

    Toán Học

    Vật Lý

    Hóa Học

    Ngữ Văn

    Sinh Học

    GDCD

    Tin Học

    Tiếng Anh

    Công Nghệ

    Lịch Sử & Địa Lý

    Tác giả & Tác phẩm