Câu 1 trang 44 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Cách nấu riêu cua có đặc điểm gì nổi bật ?

    Đề bài

    Cách nấu riêu cua có đặc điểm gì nổi bật ? 

    Lời giải chi tiết

    Đặc điểm nổi bật khi nấu riêu cua là ở cách chế biến để ra được nước cua để nấu bằng cách sau  : 

    Cua rửa sạch bóc bỏ mai thịt cua cho vào máy xay sinh tố, khêu lấy gạch cua để ra bát riêng.

    - Cho 1 lượng nước vừa đủ để xay nhuyễn cua. Trước khi lọc lấy nước trong bạn nên cho thêm nước vào cua, việc này giúp cua không bị đặc và dễ lọc hơn, nếu gia đình bạn muốn ăn nhiều canh thì có thể cho nhiều nước hơn.

    - Lọc lấy nước thịt cua qua rây lọc. Mỗi lần lọc hết lại tiếp tục cho 1 lượng nước vừa phải vào phần xác cua, dùng đũa khuấy đều để ta vẫn lọc được nước cốt thịt. Bạn làm khoảng 3 lần là được.

     - Cho hành tím băm nhỏ, cà chua vào chảo đảo chín mềm, cho thêm 2 thìa cà phê hạt nêm vào cà chua, sau đó cho gạch cua vào đảo đều cùng cà chua thành hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp.

    - Đặt nồi nước cua vừa lọc lên bếp, cho 2 thìa cà phê muối gia vị, 2 thìa cà phê hạt nêm vào đun sôi lên. 

    Xemloigiai.com

    SGK Công nghệ 9

    Giải bài tập Công nghệ lớp 9 đầy đủ kiến thức, lý thuyết và bài tập Công nghệ SGK lớp 9 giúp để học tốt môn Công nghệ 9

    QUYỂN 1. CẮT MAY

    QUYỂN 2. NẤU ĂN

    QUYỂN 3. TRỒNG CÂY ĂN QUẢ

    QUYỂN 4. LẮP ĐẶT MẠNG ĐIỆN TRONG NHÀ

    QUYỂN 5. SỬA CHỮA XE ĐẠP

    Lớp 9 | Các môn học Lớp 9 | Giải bài tập, đề kiểm tra, đề thi Lớp 9 chọn lọc

    Danh sách các môn học Lớp 9 được biên soạn theo sách giáo khoa mới của bộ giáo dục đào tạo. Kèm theo lời giải sách bài tập, sách giáo khoa, đề kiểm tra 15 phút, 45 phút (1 tiết), đề thi học kì 1 và học kì 2 năm học 2024 ngắn gọn, chi tiết dễ hiểu.

    Toán Học

    Vật Lý

    Hóa Học

    Ngữ Văn

    Sinh Học

    GDCD

    Tin Học

    Tiếng Anh

    Công Nghệ

    Lịch Sử & Địa Lý

    Âm Nhạc & Mỹ Thuật

    Đọc nhiều nhất