Bài 5 trang 34 SGK Hóa học 12

Viết phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra...

    Đề bài

    Viết phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra (nếu có) trong các trường hợp sau:

    a) Thủy phân saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ.

    b) Thủy phân tinh bột (có xúc tác axit), sau đó cho sản phẩm tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3

    c) Đun nóng xenlulozơ với hỗn hợp HNO3/H2SO4 đặc.

    Phương pháp giải - Xem chi tiết

    Xem lai lý thuyết về Saccarozo, tinh bột và xenlulozo Tại đây 

    Lời giải chi tiết

    a) 

    Thủy phân saccarozo :

    \({{C}_{12}}{{H}_{22}}O+{{H}_{2}}O\xrightarrow{{{t}^{o}},xt}{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}(glucozo)+{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}(fructozo)\)

    Thủy phân tinh bột :

    ${{\left( {{C}_{6}}{{H}_{10}}{{O}_{5}} \right)}_{n}}+n{{H}_{2}}O\xrightarrow{{{t}^{o}},{{H}^{+}}}n{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}$

    Thủy phân xenlulozo :

    ${{\left({{C}_{6}}{{H}_{10}}{{O}_{5}}\right)}_{n}}+n{{H}_{2}}O\xrightarrow{{{t}^{o}},{{H}^{+}}}n{{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}$

    b) (C6H10O5)n + nH2O \(\overset{H^{+},t^{o}}{\rightarrow }\) nC6H12O6.                                       

    C5H11O5CH=O + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → C5H11O5COONH4 + 2Ag ↓ + 2NH4NO3.

    c) [(C6H7O2(OH)3]n + 3nHONO2(đặc) \(\overset{H_{2}SO_{4},t^{o}}{\rightarrow }\) [(C6H7O2(ONO2)3]n + 3nH2O.

    Xemloigiai.com

    SGK Hóa lớp 12

    Giải bài tập hóa học lớp 12 đầy đủ công thức, lý thuyết, phương trình hóa học, chuyên đề hóa học SGK 12 giúp để học tốt hóa học 12, giúp luyện thi THPT Quốc gia

    CHƯƠNG 1. ESTE - LIPIT

    CHƯƠNG 2. CACBOHIDRAT

    CHƯƠNG 3. AMIN, AMINO AXIT VÀ PROTEIN

    CHƯƠNG 4. POLIME VÀ VẬT LIỆU POLIME

    CHƯƠNG 5. ĐẠI CƯƠNG VỀ KIM LOẠI

    Đề thi học kì 1 mới nhất có lời giải

    CHƯƠNG 6. KIM LOẠI KIỀM, KIM LOẠI KIỀM THỔ, NHÔM

    CHƯƠNG 7. SẮT VÀ MỘT SỐ KIM LOẠI QUAN TRỌNG

    CHƯƠNG 8. PHÂN BIỆT MỘT SỐ CHẤT VÔ CƠ

    CHƯƠNG 9. HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ PHÁT TRIỂN KINH TẾ, XÃ HỘI, MÔI TRƯỜNG - HÓA 12

    ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ 2 (ĐỀ THI HỌC KÌ 2) - HÓA HỌC 12

    Xem Thêm