Bài 5 trang 18 SGK Hóa học 12

Giải bài 5 trang 18 SGK Hóa học 12. Khi thủy phân a gam một este X thu được 0,92 gam glixerol...

    Đề bài

    Khi thủy phân a gam một este X thu được 0,92 gam glixerol, 3,02 gam natri linoleat C17H31COONa và m gam natri oleat C17H33COONa.

    Tính giá trị của a, m. Viết công thức cấu tạo có thể có của X.

    Phương pháp giải - Xem chi tiết

    - Tính số mol của glixerol và natri lioleat => CTCT của X => nC17H33COONa => m

    - nX = nglixerol => a

    Lời giải chi tiết

    + Cách 1:

    \(n_{C_{3}H_{5}(OH)_{3}}=0,01\) (mol) ; \(n_{C_{17}H_{31}COONa}=\frac{3,02}{302}=0,01\) (mol).

    => CTCT của X là C17H31COOC3H5(C17H33COO)2

    => \(n_{C_{17}H_{33}COONa}=0,02\) (mol) => m = 0,02.304 = 6,08 (gam)

    Ta luôn có: nX = nglixerol = 0,01 mol

    => a = 0,01.882 = 8,82 (gam)

    + Cách 2:

    PTHH tổng quát: (RCOO)33H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3

    Giải bài tập Hóa học lớp 12 | Giải hóa lớp 12

    Theo tỉ lệ phản ứng ⇒ nmuối = nNaOH = 3.nglixerol = 3. 0,01 = 0,03 mol

    Giải bài tập Hóa học lớp 12 | Giải hóa lớp 12

    ⇒\({n_{{C_{17}}{H_{31}}COON{\rm{a}}}}\) = 0,03 – 0,01 = 0,02 mol

    ⇒ m = \({m_{{C_{17}}{H_{31}}COON{\rm{a}}}}\) = 0,02. 304 = 6,08(g)

    mNaOH = 0,03. 40 = 1,2 g

    BTKL ⇒ a = meste = mmuối + mglixerol - NaOH = 6,08 + 3,02 + 0,92 - 1,2 = 8,82g

    Tỉ lệ \({n_{{C_{17}}{H_{31}}COON{\rm{a}}}}\): \({n_{{C_{17}}{H_{33}}COON{\rm{a}}}}\) = 0,01 : 0,02 = 1:2

    ⇒Có 2 công thức cấu tạo phù hợp:

    Giải bài tập Hóa học lớp 12 | Giải hóa lớp 12

    Xemloigiai.com

    SGK Hóa lớp 12

    Giải bài tập hóa học lớp 12 đầy đủ công thức, lý thuyết, phương trình hóa học, chuyên đề hóa học SGK 12 giúp để học tốt hóa học 12, giúp luyện thi THPT Quốc gia

    CHƯƠNG 1. ESTE - LIPIT

    CHƯƠNG 2. CACBOHIDRAT

    CHƯƠNG 3. AMIN, AMINO AXIT VÀ PROTEIN

    CHƯƠNG 4. POLIME VÀ VẬT LIỆU POLIME

    CHƯƠNG 5. ĐẠI CƯƠNG VỀ KIM LOẠI

    Đề thi học kì 1 mới nhất có lời giải

    CHƯƠNG 6. KIM LOẠI KIỀM, KIM LOẠI KIỀM THỔ, NHÔM

    CHƯƠNG 7. SẮT VÀ MỘT SỐ KIM LOẠI QUAN TRỌNG

    CHƯƠNG 8. PHÂN BIỆT MỘT SỐ CHẤT VÔ CƠ

    CHƯƠNG 9. HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ PHÁT TRIỂN KINH TẾ, XÃ HỘI, MÔI TRƯỜNG - HÓA 12

    ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ 2 (ĐỀ THI HỌC KÌ 2) - HÓA HỌC 12

    Xem Thêm