Lý thuyết Glucozơ lớp 9

Trạng thái thiên nhiên và tính chất vật lí:

    Glucozơ có công thức phân tử: C6H12O6.

    Phân tử khối: 180.

    I. Trạng thái tự nhiên

    - Glucozơ có trong hầu hết các bộ phận của cây, nhiều nhất trong quả chín, đặc biệt là nho chín.

    - Glucozơ còn có trong cơ thể người và động vật: Trong máu (nồng độ 0,1%), trong mật ong (31%)

    II. Tính chất vật lí

    - Glucozơ là chất kết tinh không màu

    - Có vị ngọt

    - Dễ tan trong nước

    III. Tính chất hóa học

    1. Phản ứng oxi hoá glucozơ

       C6H12O6 + Ag2O $\xrightarrow{N{{H}_{3}}}$ C6H12O7 (axit gluconic) + 2Ag↓

    - Lượng Ag sinh ra có màu sáng bạc, bám vào thành ống nghiệm phản ứng trên được dùng để tráng gương nên gọi là phản ứng tráng gương

    => ứng dụng của phản ứng này là dùng để tráng gương, tráng ruột phích

    2. Phản ứng lên men rượu

    - Khi cho men rượu vào dung dịch glucozơ (30-32oC), glucozơ chuyển dần thành rượu etylic, giải phóng CO2.

    C6H12O6 (dd) $\xrightarrow{men\,ruou}$  2C2H5OH(dd) + 2CO2(k)

    IV. Ứng dụng

    - Là chất dinh dưỡng quan trọng của người và động vật

    - Được dùng để pha huyết thanh, sản xuất vitamin C.

    - Trong công nghiệp, glucozơ được dùng để tráng gương, tráng ruột phích.

    Sơ đồ tư duy: Glucozo

    SGK Hóa lớp 9

    Giải bài tập hóa học lớp 9 đầy đủ công thức, lý thuyết, phương trình hóa học, chuyên đề hóa học SGK 9 giúp để học tốt hóa học 9

    CHƯƠNG 1: CÁC LOẠI HỢP CHẤT VÔ CƠ

    Đề thi giữa học kì - Hóa học 9

    CHƯƠNG 2: KIM LOẠI

    Đề thi học kì 1 mới nhất có lời giải

    CHƯƠNG 3: SƠ LƯỢC VỀ BẢNG TUẦN HOÀN CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC

    CHƯƠNG 4: HIĐROCACBON. NHIÊN LIỆU

    CHƯƠNG 5: DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON. POLIME

    Xem Thêm

    Lớp 9 | Các môn học Lớp 9 | Giải bài tập, đề kiểm tra, đề thi Lớp 9 chọn lọc

    Danh sách các môn học Lớp 9 được biên soạn theo sách giáo khoa mới của bộ giáo dục đào tạo. Kèm theo lời giải sách bài tập, sách giáo khoa, đề kiểm tra 15 phút, 45 phút (1 tiết), đề thi học kì 1 và học kì 2 năm học 2024 ngắn gọn, chi tiết dễ hiểu.

    Toán Học

    Vật Lý

    Hóa Học

    Ngữ Văn

    Sinh Học

    GDCD

    Tin Học

    Tiếng Anh

    Công Nghệ

    Lịch Sử & Địa Lý

    Âm Nhạc & Mỹ Thuật

    Đọc nhiều nhất