Bài 2 trang 80 SGK Hóa học lớp 12 Nâng cao

a) So sánh đặc điểm cấu tạo của amin, amino axit, polipeptit và protein. b) So sánh tính chất hóa học của amin và amino axit.

    Đề bài

    a) So sánh đặc điểm cấu tạo của amin, amino axit, polipeptit và protein.

    b) So sánh tính chất hóa học của amin và amino axit.

    Lời giải chi tiết

    a) Khi thay thế  một hay nhiều nguyên tử H trong phân tử amoniac bằng một hay nhiều gốc hidrocacbon ta có amin.

    Amino axit là hợp chất hữu cơ tạp chức chứa đồng thời nhóm –NHvà COOH.

    Protein là những polipeptit cao phân tử tạo từ nhiều gốc α-amino axit .

    b) - Giống nhau: Cùng tác dụng với dung dịch axit .

       - Khác nhau: Amino axit tham gia được phản ứng với dung dịch kiềm, phản ứng trùng ngưng còn amin thì không.

    Xemloigiai.com

    SGK Hóa học lớp 12 Nâng cao

    Giải bài tập hóa học lớp 12 Nâng cao đầy đủ công thức, lý thuyết, phương trình hóa học, chuyên đề hóa học SGK 12 Nâng cao giúp để học tốt hóa học 12 Nâng cao

    CHƯƠNG 1. ESTE - LIPIT

    Chương 2. CACBOHIĐRAT

    Chương 3. AMIN. AMINO AXIT. PROTEIN

    Chương 4. POLIME VÀ VẬT LIỆU POLIME

    Chương 5. ĐẠI CƯƠNG VỀ KIM LOẠI

    Chương 6. KIM LOẠI KIỀM, KIM LOẠI KIỀM THỔ, NHÔM

    CHƯƠNG 7. CROM-SẮT-ĐỒNG

    CHƯƠNG 8. PHÂN BIỆT MỘT SỐ CHẤT VÔ CƠ CHUẨN ĐỘ DUNG DỊCH

    CHƯƠNG 9. HÓA HỌC VÀ VẤN ĐỀ PHÁT TRIỂN KINH TẾ, XÃ HỘI, MÔI TRƯỜNG - HÓA 12 NÂNG CAO